Ven y Disfruta
Auténticos sabores españoles en un ambiente familiar y acogedor, donde la frescura del mar y la tradición se encuentran en cada plato.
Historia
Casa Fernando, fundado en 1977 en Marbella por un matrimonio apasionado por la cocina, ha sido un restaurante familiar enfocado en la calidad y el trato cercano a sus clientes. Desde sus inicios, el padre seleccionaba cada mañana el pescado más fresco en el mercado, mientras la madre, al frente de la cocina, preparaba recetas tradicionales españolas con gran esmero. La frescura del pescado y marisco, junto con el ambiente acogedor y la excelente relación calidad-precio, hicieron que Casa Fernando se ganara rápidamente la preferencia tanto de locales como de visitantes.
En el año 2000, la familia decidió trasladar el restaurante a una nueva ubicación en la Avenida Mediterráneo, ampliando su capacidad y manteniendo el ambiente familiar que siempre los caracterizó. Hoy, con los hijos al frente, Casa Fernando sigue siendo un referente en la costa, donde cada plato honra la tradición y los clientes encuentran un lugar cálido que los hace sentir como en casa.
Nuestro Menú
En Casa Fernando, cada plato está inspirado en la tradición culinaria española y en la frescura del Mediterráneo. Nuestro menú ofrece una selección de mariscos, pescados y carnes, cuidadosamente preparados para resaltar el sabor auténtico de cada ingrediente. Desde entradas frescas y vibrantes hasta arroces y especialidades a la parrilla, cada opción en nuestra carta es una invitación a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Ya sea que busques una comida ligera o una cena completa, en Casa Fernando encontrarás platos que combinan calidad, sabor y tradición.
Selección de menús
Carta de vinos
Para acompañar nuestros platos, en Casa Fernando te ofrecemos una cuidada selección de vinos que resaltan y complementan cada sabor de nuestro menú. Desde vinos blancos frescos y afrutados, ideales para mariscos y pescados, hasta tintos intensos que realzan nuestras carnes y especialidades, nuestra carta de vinos ha sido elegida para satisfacer los paladares más exigentes. Cada botella refleja nuestra pasión por la calidad y el maridaje perfecto, haciendo de tu experiencia gastronómica algo realmente especial.
Experience
Simple and balanced. Alexander Petillo brings together flavors and specialties from Italy and beyond to create his own culinary world, full of surprising artistry.
“I traveled all over the world, feeling and learning the authenticity of each local speciality food. I benefit a lot from working with other chefs and restaurants. In Japan, in Thailand, in Sweden, in Mexico, and elsewhere, chefs have different philosophies and ways of handling ingredients.”
Martes a Sábado: 13:30 – 00:00
Domingo y Lunes: Cerrado
“CATERING LA COLONIA, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para AUTOCONSUMO FOTOVOLTAICO dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía”.